巴西對華牛肉出口量環比下降20%，國内市場承壓

近期
，牛肉市場(chǎng)迎來瞭(le)一波顯著的漲勢，不僅國内牛肉價格穩步上揚，就連進口牛肉市場(chǎng)也呈現出供不應求的态勢。

從國内市場來看，牛肉價格的上漲趨勢已經十分明顯。根據農業農村部的監測數據
，全國農産品批發市場牛肉的平均價格已經連續多日上漲。2月8日，“農産品批發價格200指數”雖然整體略有下降，但牛肉價格卻逆勢上揚，比前一天上漲瞭(le)0.2%。這一變(biàn)化反映出國内消費者對牛肉的強勁需求，以及市場供應的相對緊張。

而在進口牛肉市場，情況同樣不容樂觀。據巴西海關統計，今年1月份
，巴西對華牛肉出口量環比下降瞭(le)20%，達到瞭(le)9.12萬噸。這一數據無疑給國内牛肉市場帶來瞭(le)更大的壓力。同時，巴西牛肉的出口均價也同比增長瞭(le)11.2%，達到瞭(le)每噸5029美元。這意味著(zhe)，即使能夠進口到巴西牛肉，其成本也将大幅增加，進一步推高瞭(le)國内市場的牛肉價格。

除瞭(le)巴西，其他國家也在收緊牛肉出口。玻利維亞已經停止牛肉出口，而蒙古國也宣布将限制國内牛羊肉出口至6月1日。這些國際市場的變(biàn)化，無疑加劇瞭(le)國内牛肉市場的供應緊張狀況。

在這樣的背景下，國内牛肉市場(chǎng)的出貨量有所好轉，各單品價格也紛紛上漲。牛腩、脖肉、小米龍等熱門品種的價格上漲尤爲顯著，噸價上漲幅度在100-900元之間
。而像JBS和Marfring這樣的主流進口牛肉品牌，其件套價格也出現瞭(le)不同程度的上漲。其中，JBS件套價格已經漲至44.8元/公斤左右，均漲0.3元/公斤；而Marfring件套價格雖然保持平穩，但也達到瞭(le)42.5元/公斤的高位。

業内專家指出，當前牛肉市場(chǎng)的漲勢是多方面因素共同作用的結果
。一方面，國内消費者對牛肉的需求持續旺盛，尤其是在春節等傳統節日期間，更是出現瞭(le)供不應求的局面。另一方面，國際市場(chǎng)的供應緊縮和成本上升也加劇瞭(le)國内市場(chǎng)的供應緊張狀況。此外，多國停止或限制牛肉出口的政策也進一步推高瞭(le)國内市場(chǎng)的牛肉價格。