巴西牛肉出口穩健，“中國牛”價格保持堅挺

近期，巴西牛肉出口市場(chǎng)呈現出穩健的态勢，盡管面臨傳統淡季，但出口量並(bìng)未出現明顯下滑。根據聯邦外貿秘書處（Secex）發布的數據，截至1月第三周，巴西冰鮮和冷凍牛肉的累計出口量已達到11.27萬噸。日均出口量爲9300噸，盡管這一數字呈現出持續萎縮的趨勢，但與去年同期相比，仍有10%以上的增長。

這一表現無疑給瞭(le)巴西養殖端更多的挺價底氣和信心。盡管出口均價未能延續之前的連續上漲勢頭，接近每噸5040美元，但整體而言，巴西牛肉在國際市場(chǎng)上仍具有較強的競争力。

巴西農業咨詢機構Agrifatto指出
，當前巴西活牛市場正處於(yú)賣方市場狀态，供應有限而需求上升，導緻活牛價格連續上漲。然而，近期屠宰場和養殖端之間的價格談判陷入僵局，市場成交寥寥無幾，成交價格持穩。這在一定程度上反映瞭(le)養殖端對於(yú)市場價格的樂觀預期和堅守
。

“中國牛”的價格在巴西市場(chǎng)上保持堅挺。根據Agrifatto的價格指數，聖保羅活公牛價格保持在335雷亞爾/阿羅巴，而其他地區的平均值也穩定在較高水平。特别是“中國牛”的價格爲332雷亞爾/阿羅巴，相比普通公牛溢價5雷亞爾，這顯示瞭(le)巴西對華牛肉出口的加工仍有熱度。

然而，盡管出口市場表現穩健，但巴西國内牛肉市場卻面臨一些挑戰。Agrifatto報(bào)道指出，消費者對年初經濟形勢疲軟的擔憂以及對牛肉價格高企的抱怨對聖保羅的零售産生瞭(le)負面影響，周末零售低迷。同時，批發端的銷售情況也不盡如人意，配送點出現貨物堆積現象。

盡管如此，從目前的情況來看，巴西牛肉出口市場仍具有一定的韌性。在供應有限和需求上升的背景下，養殖端對於(yú)市場價格的堅守以及“中國牛”價格的堅挺都爲巴西牛肉出口市場提供瞭(le)一定的支撐。